Carte et menus
Chaque jour, nous vous proposons nos menus, le plat du jour, des suggestions ainsi qu'une sélection de plats à la carte.
- Nos 3 formules de MENUS disponibles midi et soir du lundi au dimanche
Menu à 19,50 €
Entrée + plat ou plat + dessert ou fromages locaux
Menu à 25,00 €
Entrée + plat + fromage ou dessert
Menu à 29,00 €
Entrée + plat + fromage + dessert
- Notre PLAT DU JOUR de 14,50 € à 18,00 € disponible midi et soir du lundi au vendredi
- Nos SUGGESTIONS DU WEEK-END disponibles midi et soir du vendredi au dimanche
Découvrez notre carte plus bas sur la page.
Nos suggestions à la carte automne - hiver 2021/2022
| LES ENTREES | |
| Planche de charcuteries et fromages locaux | 12,00 € |
| Velouté de saison, oeuf poché et ses croûtons | 14,00 € |
| Carpaccio de noix de saint jacques | 14,00 € |
| Assiette de foie gras maison, chutney d'oignons aux fruits de saison, pain dépice maison | 16,00 € |
| LES PLATS | |
| Côtelette d'agneau de Sisteron ou des Alpilles (selon la saison), écrasé de pommes de terre, légumes de saison | 22,00 € |
| Noix de Saint Jacques rôties au beurre, émulsion parmesan et truffes, risotto crémeux, légumes de saison | 25,00 € |
| Pavé de saumon au beurre de graines de sésames | 22,00 € |
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Côte de boeuf (450/550 gr) pour 1 persone |
26,00 € |
| L'assiette vegan | 20,00 € |
| Planche dégustation de l'Abbaye foie gras et pain d'épice maison, toast de saumon fumé, noix de saint jacques, magret fumé, chèvre chaud, gésiers de canard (selon arrivage) , etc... | 30,00 € |
| Filet de boeuf et son jus corsé | 26,00 € |
| *accompagnements au choix selon retour du marché | |
| LES DESSERTS MAISON | |
| Bounty | 6,00 € |
| Fondant au chocolat | 6,00 € |
| Tarte citron revisitée | 6,00 € |
| Tarte tatin aux fruits de saison | 6,00 € |
| Assiette de fromages locaux | 6,50 € |
Notre chef met un point d’honneur à une sélection de produits frais, du terroir, de saison et de qualité
* Les suggestions à la carte sont susceptibles d’être modifiées selon le retour du marché
