Carte et menus

Chaque jour, nous vous proposons nos menus, le plat du jour, des suggestions ainsi qu'une sélection de plats à la carte.

  • Nos 3 formules de MENUS disponibles midi et soir du lundi au dimanche

Menu à 19,50 €
Entrée + plat ou plat + dessert ou fromages locaux

Menu à 25,00 €
Entrée + plat + fromage ou dessert 

Menu à 29,00 €
Entrée + plat + fromage + dessert 

  • Notre PLAT DU JOUR de 14,50 €  à 18,00 € disponible midi et soir du lundi au vendredi
  • Nos SUGGESTIONS DU WEEK-END disponibles midi et soir du vendredi au dimanche

Découvrez notre carte plus bas sur la page.

Carte et menus

Nos suggestions à la carte automne - hiver 2021/2022

LES ENTREES
Planche de charcuteries et fromages locaux 12,00 €
Velouté de saison, oeuf poché et ses croûtons 14,00 €
Carpaccio de noix de saint jacques 14,00 €
Assiette de foie gras maison, chutney d'oignons aux fruits de saison, pain dépice maison 16,00 €
   

 

LES PLATS
Côtelette d'agneau de Sisteron ou des Alpilles (selon la saison), écrasé de pommes de terre, légumes de saison 22,00 €
Noix de Saint Jacques rôties au beurre, émulsion parmesan et truffes, risotto crémeux, légumes de saison 25,00 €
Pavé de saumon au beurre de graines de sésames 22,00 €

Côte de boeuf (450/550 gr) pour 1 persone

26,00 €

L'assiette vegan 20,00 €
Planche dégustation de l'Abbaye foie gras et pain d'épice maison, toast de saumon fumé, noix de saint jacques, magret fumé, chèvre chaud, gésiers de canard (selon arrivage) , etc... 30,00 €
Filet de boeuf et son jus corsé 26,00 €
*accompagnements au choix selon retour du marché
LES DESSERTS MAISON
Bounty 6,00 €
Fondant au chocolat  6,00 €
Tarte citron revisitée  6,00 €
Tarte tatin aux fruits de saison  6,00 €
Assiette de fromages locaux 6,50 €
 

Notre chef met un point d’honneur à une sélection de produits frais, du terroir, de saison et de qualité

* Les suggestions à la carte sont susceptibles d’être modifiées selon le retour du marché